​Vigilância Sanitária em Aquidauana

Na ultima terça-feira, 28 de janeiro, o Setor de Vigilância Sanitária e Ambiental de Aquidauana (SEVISA), juntamente com a 1ª Delegacia de Polícia Civil de Aquidauana incinerou carnes bovina e suína, produto sem origem comprovada, apreendidas no Município.

O procedimento de descarte (incineração) realizado atendeu o disposto na Lei Estadual 1293/1992 “Código Sanitário do Estado de Mato Grosso Do Sul” e Lei Complementar 042/2014 “Código Sanitário e Ambiental do Município de Aquidauana” e aconteceu no forno da caldeira de um frigorífico, em Aquidauana, sendo realizado por autoridades sanitárias municipais que foram acompanhados pela equipe do Setor da Saúde do Trabalhador de Aquidauana e representante Policia Civil de Aquidauana.

A Vigilância Sanitária alerta que produtos de origem animal comercializados devem possuir origem, ou seja, devem ser produtos procedentes de estabelecimentos que passaram por inspeção sanitária, possuindo Selo de Inspeção Federal (SIF) ou Selo de Inspeção Estadual (SIE) ou Selo de Inspeção Municipal (SIM ou SIMAS). Produtos provenientes de estabelecimentos sem fiscalização não oferecem garantia de qualidade e podem ser vetores de doenças e infecções.