01/11/2023 às 19h40min - Atualizada em 02/11/2023 às 00h00min
São Paulo hospeda o 1º Fórum de Food Service do Brasil
Alimentação fora do lar
José Maria Filho
https://www.jmpress.com.br
As Nutricionistas Fabiana Borrego e Glauce Gravena organizadoras do Fórum - Divulgação Durante o evento, organizado pelas nutricionistas Glauce Gravena e Fabiana Borrego serão debatidos temas ligados a gestão do food service, operação e inovação no setor de alimentação fora do lar
São Paulo, 1 de novembro de 2023-, O setor de food service está em crescimento contínuo, o que evidencia a relevância da gestão de negócios, hospitalidade e qualidade para alcançar o sucesso. A Rational, juntamente com Glauce Gravena e Fabiana Borrego, nutricionistas referência no mercado, apresentam um fórum exclusivo com líderes empresariais e profissionais experientes para trocar insights e abordagens estratégicas. O Fórum é voltado para nutricionistas, estudantes de nutrição, gestores de A&B e profissionais do food service!
Especialistas integram o ciclo de palestras do Fórum. Palestrantes e Programação: Programação: 8:30 Welcome Coffee 9:00 Abertura e início das palestras Palestras: ✔️Cintia Goldenberg, Mestre em Hospitalidade - Hospitalidade no atendimento de A&B - ✔️ Dra. Andrea Boanova, Consultora em Vigilância Sanitária e Perícia de Alimentos, Médica Veterinária - Fiscalização: como receber e conduzir uma visita ✔️ Felipe Zanuto, Gestor de Restaurantes - O olhar do gestor para a gestão da qualidade 12:30 - 14:00 Almoço oferecimento Rational e parceiros do evento ✔️ Henrique Medina, Diretor de Vendas RATIONAL Brasil - Como a gestão impacta na qualidade das cozinhas profissionais, ✔️ Ivana Valezi, Diretora Operacional em Alimentação Corporativa - Novas tecnologias em CPDA (central de produção de alimentos) ✔️ Keyla Valadão, Arquiteta e Urbanista - Transformando a experiência do cliente através do design do restaurante - ✔️ Ygor Lima, fundador da MFX - A importância da automatização de processos no FoodService - 17:30 Agradecimentos e Encerramento 17:45 - 19:00 Coquetel e Network Contato com a Imprensa: JM - Assessoria de Imprensa & Comunicação José Maria Filho – Jornalista MTb 19.852 Email: Cel. e WhatsApp: (11) 99804-1112 Instagram: Este conteúdo foi distribuído pela plataforma SALA DA NOTÍCIA e elaborado/criado pelo Assessor(a):
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As Nutricionistas Fabiana Borrego e Glauce Gravena organizadoras do Fórum - Divulgação
